Газовый духовой шкаф – техника, безусловно, полезная. Но, сегодня мы поговорим о том, необходима ли в духовке такая функция, как конвекция и стоит ли вообще переплачивать за нее свои кровные деньги. Ниже мы рассмотрим модели от лучших производителей бытовой техники и оценим все характеристики, исходя из контекста функциональности и полезности на практике.

Зачем необходима конвекция?

Духовой шкаф, в котором производитель внедрил этот модуль (я имею в виду конвекционный вентилятор), позволит вам забыть о подгорелой корочке пиццы и недопеченных ватрушках с брусникой. Почему это происходит? – все дело в том, что система принудительного перемещения теплого воздуха способствует поддержанию равномерной температуры по всей площади камеры духового шкафа . Итог: газовая духовка с конвекцией – это ежедневное великолепное приготовление блюд без лишних хлопот.

Чтобы вы оценили всю пользу такого решения, позволю себе небольшую ремарку. Вспомните старые газовые печи времен СССР, как наши мамы и бабушки не раз переворачивали противень в процессе готовки, чтобы пирожки пропеклись равномерно. О том, чтобы загрузить в духовку два поддона с выпечкой и мечтать не приходилось. Именно конвекция успешно компенсирует все неудобства.

Модель	Габариты (в*ш*г)	Объем камеры (л)	Режимы нагрева
Bosch HGN22F350	59.5*59.5*56.2	60	5
Bosch HGN22H350	59.5*59.5*56.2	60	5
Korting OGG 742 CRSI	59.5*59.5*56.5	60	3
Fornelli FGA 45 Stretto	59.4*45*55	45	5

Почему стоит выбрать именно независимый газовый духовой шкаф?

С данным типом бытовой техники вы получаете, так сказать, свободу действий. Устройство можно встроить в любом месте кухни , не задумываясь о том, какой именно будет варочная панель. Собственно, вы можете вообще избежать покупки той самой варочной панели, если она вам не нужна.

В свою очередь преимущества газового духового шкафа с конвекцией можно охарактеризовать так:

• функция положительно влияет на количество режимов нагрева – вы можете задавать множество комбинаций для тепловой обработки продукта. Кулинарные фокусы? – легко!
• эффективное приготовление блюд на 2-3 уровнях одновременно;
• экономия времени приготовления – в будний день удобно приготовить ужин за 30 минут, не так ли?
• высокое качество готовых блюд;
• возможность подключения в квартире со слабой проводкой;
• экономия на электроэнергии – чем чаще будет эксплуатироваться устройство, тем очевиднее будет выгода.

Факторы выбора

Я перечислю основные моменты, которые послужат вам ориентиром в выборе устройства:

• цена . Конвекция может быть реализована в моделях любого ценового сегмента, — все зависит от производителя. Техника, в целом, немного дороже электрических аналогов, зато вы сможете экономить на электричестве в процессе дальнейшей эксплуатации. Если в вашем доме есть газ, — это однозначно лучшее решение, от которого вы только выиграете;
• безопасность эксплуатации . Современные духовки с конвекцией безопасны. Не верьте неопытным продавцам и дилетантам, — тут отсутствует опасность задувания огня потоком теплого воздуха, предусмотрен газ-контроль, автоматический поджиг, защитное отключение, система защиты от детей. Проверьте, чтобы все эти опции значились в технических характеристиках;
• габариты . Если вы – обладатель небольшой кухни, рекомендую обратить внимание на компактные модели. Узкие модели лишены тех лишних сантиметров, которые мешают разместить устройство в помещении. Так, вы сможете готовить блюда ресторанного уровня у себя дома, используя полезное пространство с максимальной эффективностью;
• объем камеры – в быту успешно эксплуатируются как стандартные, так и компактные духовы шкафы. Советую ориентироваться на собственные кулинарные привычки и количество членов семьи;
• функциональность – сюда относятся такие характеристики, как количество режимов нагрева, гриль, конвекция, размораживание. Советую выбирать модели со стандартным набором функций. Практика показывает, что остальные так и остаются невостребованными, а зачем переплачивать за набор кнопок?
• конструкция дверцы – ключевым фактором выбора становится количество стекол. Хорошо, если на дверце предусмотрено тройное остекление, что избавит от теплопотерь и нагревания фронтальной поверхности. Общий вопрос безопасности, в общем-то;
• комплектация – облегчить эксплуатацию духового шкафа помогут телескопические направляющие и принадлежности, входящие в комплект – противни, вертел, решетки. Есть смысл выбирать модели с полным набором.

Теперь мы можем ознакомиться с той информацией, которую заявляют производители по отношению к своим моделям встраиваемых газовых духовых шкафов.

Bosch HGN22F350

Модель Bosch HGN22F350 – это независимый газовый духовой шкаф, который вы сможете установить в любой точке кухни, ни капли не испортив общий интерьер. Вы можете рассчитывать на достаточный полезный объем – 60 л и эффективное энергопотребление.

Если вы любите готовить и трепетно относитесь к качеству пищи, вы можете смело приобретать эту модель. Тут предусмотрено 5 различных режимов нагрева, присутствует конвекция и мощный гриль . Мясные, рыбные блюда, пироги и пирожные – все получится вкусным и идеально пропеченным.

Если мы посмотрим на управление, то увидим, что производитель продумал все до мелочей. Модель оснащена поворотными переключателями, функцией электроподжига, таймером, сенсорным дисплеем . Могу сказать, что все модули достаточно надежны, я не заметил низкого качества сборки. Мне понравилось, что в комплект входит термощуп . Поверьте, эта понравится и вам. Эта приятная мелочь поможет контролировать приготовление блюд и подавать их к столу в идеальном состоянии.

Преимущества модели складываются следующим образом:

• отличная комплектация – вертел, решетка, поддоны, — тут есть все, что требуется для приготовления пищи;
• каталитическая очистка – вы сможете забыть об утомительной очистке духового шкафа;
• три стекла дверцы избавят от нагревания фронтальной части и уберегут от теплопотерь. Отличный вклад в безопасность и комфорт эксплуатации;
• газ-контроль – если пламя потухнет по какой-либо причине, подача газа прекратится. Это важно, если вы заботитесь о безопасности.

Среди недостатков отмечу следующие свойства:

• на мой взгляд, цена на духовой шкаф несколько завышена. У конкурирующих брендов можно найти более интересные модели по такой стоимости;
• запутанная схема врезки заставит сломать голову даже профессионалу. Возможно, что установка обойдется вам в копеечку.

Bosch HGN22H350

Что можно сказать о модели газового независимого духового шкафа Bosch HGN22H350 ? Это довольно стильное и вместительное устройство, вполне пригодное для эксплуатации в любой семье. Вы можете рассчитывать на полный функционал, 5 режимов нагрева, конвекцию, гриль. Все эти потребительски свойства положительно влияют на качество приготовления блюд и облегчают вам повседневные бытовые хлопоты.

Управление реализуется поворотными переключателями , что очень удобно и понятно. Все настройки отображаются на сенсорном дисплее, для дополнительного контроля предусмотрен таймер . Вам достаточно задать режим, поместить в камеру противень и блюдо будет готовиться.

Преимущества могу сгруппировать следующим образом:

• каталитическая очистка – рассчитывайте на крайне простой уход за духовым шкафом;
• три стекла дверцы избавят от перегрева фронтальной поверхности и возможных теплопотерь. Это эффективно, как в плане энергопотребления, так в плане качества блюд;
• безопасность – мне понравились функции автоподжига, газ-контроль, однако, защита от детей отсутствует;
• высокое качество приготовления пищи – блюда получаются вкусными, идеально пропеченными;
• неплохая комплектация (вертел, телескопические направляющие).

Среди недостатков выделю следующие свойства:

• слабое качество уплотнителя – вполне возможно, что вам придется его менять спустя пару лет интенсивной эксплуатации. Кроме того, именно этот недостаток приводит к нагреву панели управления. На мой взгляд, это серьезное упущение;
• фронтальная поверхность дверки очень маркая – вам придется из раза в раз стирать отпечатки пальцев.

Об устройстве духовых шкафов марки Bosch в видео:

Korting OGG 742 CRSI

Мое внимание сразу привлекла модель газового независимого духового шкафа Korting OGG 742 CRSI . Это удивительно привлекательный образец современной бытовой техники, но посмотрим, соответствуют ли потребительские качества столь шикарному ретро-дизайну.

Покупая модель, вы получаете среднюю по объему духовку – 60 л , но этого вполне достаточно для семьи с традиционными кулинарными привычками. Вам в помощь производитель предлагает три режима нагрева, газовый гриль, конвекцию . Отмечу, что вы можете смело рассчитывать на качественную реализацию любых рецептов, будь-то бараньи ребрышки под белым соусом, будь-то маффины с шоколадным кремом.

Управление осуществляется просто и интуитивно понятно. Вам достаточно повернуть поворотный переключатель, далее действует автоподжиг , останется только поместить противень внутрь и ждать оповещения таймера об окончании программы.

Проанализировав все характеристики приведу ряд дополнительных преимуществ:

• полная безопасность эксплуатации обеспечивается функциями защитного отключения, газ-контроль. Кроме того, вы можете рассчитывать на качественное подключение модели. Чтобы не утомлять вас техническими тонкостями скажу, что духовой шкаф легко установить в соответствии с нормами Гост и ТБ;
• три стекла дверцы обеспечат сохранение заданной температуры внутри духовки и уберегут дверцу от перегревания;
• каталитическая очистка – поверьте, эта опция облегчит вам уход, особенно, после зажаривания жирной пищи на гриле.
• высокая функциональность, телескопические направляющие.

Приведу и несколько недостатков:

• если в вашей семье есть ребенок, отсутствие защиты от детей может стать серьезной ложкой дегтя в бочке меда;
• в некоторых моделях я заметил слабоватую фиксацию фурнитуры, однако, это легко исправить, подтянув болты.

P.S. В сети можно встретить множество отзывов о том, что в духовых шкафах Korting лопается внешнее стекло. Как эксперт скажу, что это полная чушь. Тройное остекление из специальных закаленных материалов с функцией защитного экрана и продуманный конструктив избавляют от этих рисков.

Об устройстве духового шкафа Korting OGG 742 CRSI в видео:

Fornelli FGA 45 Stretto

Что можно сказать о модели Fornelli FGА 45 Stretto ? Во-первых, хочу обратить ваше внимание, что это газовая независимая духовка, а именно на газе в домашних условиях готовится самая вкусная пища. Вы можете интегрировать устройство в любой уголок помещения, на любую удобную высоту, причем, оно не займет много места. Выбирайте Fornelli FGА 45 Stretto для установки в маленькую кухню, в квартиру-студию или туда, где объем ежедневной готовки так мал, что духовой шкаф требуется лишь время от времени.

Теперь мы можем рассмотреть фактические преимущества модели:

• наличие телескопических направляющих – вы получите устройство с легкой эксплуатацией. Противень при любой степени загрузки выдвинется и задвинется обратно;
• электроподжиг – практичная и удобная опция. Один ваш жест – и в духовом шкафу появится огонь;
• газ-контроль – это весомый вклад в вашу безопасность. Подача газа прекратится при случайном угасании пламени. Вы сможете избежать множества неприятных последствий.

Недостатки я сгруппировал следующим образом:

• каталитическая очистка не так совершенна, как казалось бы – вы не сможете избежать хлопот по сохранению чистоты. Внутренние стенки придется протирать влажной тряпочкой после каждой готовки;

• менее скромная функциональность по сравнению с аналогами. Это недостаток всех газовых духовых шкафов, — они всегда уступают современным электрическим аналогам;
• отсутствие защиты от детей. Без блокировки дверцы эксплуатация может причинить неприятности, когда дом наполнен детьми. Предусмотрите высокую установку или выбирайте иные модели.

Об устройстве духового шкафа марки Fornelli FGA 45 Stretto в видео:

Выводы

Сопоставив все характеристики каждой модели духового шкафа, с могу привести окончательные рекомендации по выбору.

Эффективная экономия

Fornelli FGA 45 Stretto – лучшее решение для тех, кто заботится о сохранности собственного кошелька. Компактный духовой шкаф успешно впишется как в маленькую, так в большую кухню и привнесет в пространство своеобразную изюминку благодаря угольно-черному цвету, сочетанию глянцевых и матовых фактур.

Вы не будете отягощены ежедневной очисткой отпечатков пальцев и получите стандартный функционал . Тем не менее, у экономии есть обратная сторона – устройство вряд ли подойдет для большой, многодетной семьи, что отягощается отсутствием защиты от детей. Рекомендую обратить внимание на встраиваемые газовые духовые шкафы 60 см. Я выявил низкую эффективность каталитической очистки, что добавит вам хлопот.

Золотая середина

Лучшей, исходя из соотношения цена/качество, считаю модель Korting OGG 742 CRSI . Устройство крайне удобно в эксплуатации , плюс ко всему, вы получаете привлекательный ретро-дизайн и универсальный бежевый цвет с приятным глянцем. Духовой шкаф не отягощен грузом серьезных недостатков и подойдет для ежедневного приготовления пищи даже в большой семье, что успешно подкреплено отличным полезным объемом камеры – 60 л.

Аутсайдеры обзора

Я бы не рекомендовал к покупке продукты ТМ Bosch . Вы замучаетесь с установкой , — подразумеваю придется отдать немалую сумму профессиональным мастерам. Кроме того, слабое исполнение комплектующих, которое встречается довольно часто, принесет вам высокие риски поломок. На фоне удручающего сервисного обслуживания вы вообще пожалеете, что вздумали приобрести встраиваемую технику. Все эти недостатки полностью перекрывают отличную функциональность и комплектацию.

Газовые духовые шкафы с конвекцией уже зарекомендовали себя как удобные и экономичные, хотя на рынке появились относительно недавно. С их помощью процесс приготовления проходит быстрее, можно готовить несколько противней одновременно, блюда пропекаются равномерно и даже сохраняют все полезные свойства ингредиентов. Что же это за конвекция такая?

Термин «конвекция» обозначает равномерную циркуляцию нагретого воздуха в духовке. Перемещение воздушных потоков становится возможным благодаря вентилятору. Он располагается таким образом, чтобы тепло двигалось по кругу, охватывая все уголки внутреннего пространства духовки. Таким образом, температура распределяется равномерно, и риск получить непропеченное блюдо с подгоревшими краями снижается к минимуму.

Именно благодаря конвекции стала возможной загрузка нескольких блюд одновременно.

Духовой шкаф, оснащенный конвекцией и паром, ускоряет приготовление блюд.

Газовый духовой шкаф с конвекцией

Несмотря на все логические доводы о невозможности совмещения газа и конвекции, такие духовки все же существуют и отменно выполняют свои функции.

Первое, что приходит в голову - потоки воздуха будут гасить горелки. Но это не так.

Во-первых, конструкция газовой духовки с конвекцией продумана так, что движущиеся теплые потоки не могут задуть пламя.

Во-вторых, даже если вдруг каким-то образом пламя погаснет, сработают установленные датчики и отключат подачу газа автоматически.

То есть эти приборы являются не только очень удобными, но и абсолютно безопасными.

Плюсы и минусы

К плюсам подобных духовых шкафов можно отнести следующее:

• обеспечивается множество режимов нагрева. Такая духовка удовлетворит вкусы и потребности самых искушенных поваров;
• возможность готовить несколько блюд одновременно. Запекать много пирожков или печенья на 2 - 3 уровнях? Проще простого;
• значительная экономия времени приготовления. Ужин за 30 минут - это ли не сказка;
• качественные готовые блюда. Скажем «Нет!» непропеченной середине и обугленным краям;
• можно смело подключать даже в квартире со слабой проводкой;
• значительная экономия электричества.

К недостаткам можно отнести цену, которая, к сожалению, доступна не всем. Особенно это касается моделей высшего качества с большим набором функций от известных брендов.

На что обратить внимание при выборе

При выборе любой техники существуют определенные нюансы, которые следует учитывать, чтобы не прогадать с покупкой. Так и чтобы выбрать качественный газовый духовой шкаф, нужно знать, на что обратить внимание. Итак, вот основные критерии выбора духовок:

• цена. Духовки с конвекцией есть практически в любой ценовой категории. В целом, они будут чуть дороже обычных;
• безопасность. Современные духовки этого типа совершенно безопасны. Но все же стоит хорошо проверить, чтобы в инструкции значились пункты: наличие газ-контроля, автоподжиг, экстренное отключение, защита от детей. При наличии всех этих пунктов устройство будет совершенно безопасным;
• размеры. На рынке представлено множество моделей, совершенно различных по габаритам — от малюток для тесной кухни до вместительных гигантов. Используйте пространство максимально эффективно;
• объем духовки. Измеряется он в литрах и бывает совершенно разный - от минимального (на один противень) до максимального (на 3-4). Ориентироваться тут нужно индивидуально, исходя из количества людей в семье и собственных кулинарных предпочтений и привычек;
• количество функций. Если вы не уверены, что будете использовать гриль или размораживание часто, то зачем переплачивать за лишние кнопки;
• количество и качество стекол в дверце. Лучший вариант - тройное жаростойкое стекло. Так не будет греться наружная часть дверцы (безопасность), и теплопотери будут сведены к минимуму;
• комплектация. Как готовить в духовке без противня? А еще лучше, когда в комплект входят решетки, вертел, есть телескопические направляющие, в общем, все, чтобы сделать процесс приготовления максимально удобным и практичным.

Рейтинг лучших духовых шкафов с конвекцией

Среди любой техники есть победители и проигравшие в борьбе за потребительский спрос. И, конечно, каждый хочет иметь дело с победителем. Именно для этого мы представляем победителей рейтингов лучших газовых духовых шкафов 2017 года.

Рассмотрим, как выбрать газовый духовой шкаф для своей кухни. Какими критериями нужно руководствоваться, совершая такую покупку. Основываясь на отзывах хозяек, уже имеющих встраиваемый шкаф, постараемся понять, какой из них лучше. На какие функции обязательно обратить внимание.

Возможности современных моделей

Духовой шкаф является тем агрегатом, без которого не обходится практически ни одна кухня. Они технически совершенны, оснащены все большим количеством полезных функций. Главными плюсами встраиваемых газовых шкафов можно считать:

• функциональность;
• эргономичность;
• экономичность;
• безопасность;
• работоспособность;
• удобное и привычное управление.

Производители не останавливаются на достигнутом результате, оснащая оборудование дополнительными возможностями. Подавляющее большинство современных агрегатов требует подключения к сети электропитания. Это необходимо для работы различных удобных функций, таких как:

1. Контроль пламени.
2. Автоподжиг.
3. Подсветка.
4. Дополнительный верхний электрический нагрев.
5. Конвекционные вентиляторы.

Приступая к выбору газового духового шкафа, нужно определиться, будет ли он встраиваться прямо под варочную панель или монтироваться независимо в выбранном месте на любой высоте. По функционалу такие модели не имеют существенных отличий, разница между ними лишь в установке. За монтаж независимого шкафа придется заплатить немного дороже. Но зато и выбор таких устройств шире, чем зависимых от варочной панели.

Вместимость и дизайн

Очень важный параметр – размер духовки. Высота и глубина различных моделей мало отличается. Но у них может быть разная ширина. Узкая духовка подойдет для небольшой кухни. Она вполне способна обеспечить потребности небольшой семьи. Ширина ее обычно составляет 45 см. Более вместительный, стандартный духовой шкаф получил самое широкое распространение. Его универсальная ширина 60 см делает его емким и удобным. Самые объемные духовки, хорошо вписывающиеся в просторные кухни, обеспечат потребности даже самой большой семьи. Ширина их 90 см.

Важно. Духовые шкафы, оснащенные функцией пиролизной самоочистки, в процессе работы в этом режиме потребляют 3,5 кВ электричества. Длительность процесса очистки не менее часа. Перед покупкой такой техники нужно убедиться, достаточно ли выделенной мощности и быть готовым к возросшим счетам за электричество.

Конечно, дизайн и цвет бытовой техники для кухни имеет очень большое значение. Сегодня кроме привычного черного и белого оформления есть возможность выбрать кремовую, бежевую или серебристую духовку. К некоторым моделям прилагаются интересные и функциональные аксессуары. Например, вертел, позволяющий запекать мясо крупными цельными кусками или готовить шашлык. Очень удобны телескопические направляющие в полках шкафа. Они позволяют вытягивать противень, не боясь обжечься.

Базовые и дополнительные функции

Хорошая духовка должна быть снабжена рядом стандартных функций, которые считает необходимыми большинство хозяек. Основываясь на их отзывах можно утверждать, что духовой шкаф обязательно должен быть оснащен:

• внутренней подсветкой;
• автоматическим прекращением подачи газа при случайном погасании пламени;
• электроподжигом;
• двойным или тройным стеклом;
• защитой от детей;
• звуковым таймером;
• верхним и нижним нагревом.

Перед покупкой необходимо решить, будут ли использоваться некоторые дополнительные функции, значительно повышающие стоимость товара. Например, конвекция, обеспечивает равномерный нагрев. Что для газовой духовки далеко не лишнее. Приобретая духовой шкаф с вентилятором, заставляющим циркулировать горячий воздух, появляется возможность готовить сразу на двух противнях. Качество блюд в этом случае превосходит все ожидания, а время приготовления сокращается примерно на 30%.

К распространенному дополнительному кулинарному оборудованию духовых шкафов относится также гриль. Он может быть электрическим или газовым. Пользование первым считается более удобным. Но приготовленные на газовом гриле продукты приближены по вкусу к блюдам, зажаренным на углях. Интересная функция, имеющаяся пока только в самых современных газовых духовых шкафах –самоочитска. Она очень облегчает уход за агрегатом. Но существует много моделей и без пиролизной или гидролизной очистки, но с жироотталкивающей эмалью. Есть агрегаты, имеющие специальные фильтры, поглощающие запахи и жиры.

Совет. Различные ультрасовременные запатентованные внутренние покрытия духового шкафа лучше не чистить обычными щетками и губками для кухни. Для этих целей рекомендуется приобрести специальные средства. Так эмаль дольше сохранит свои свойства.

По отзывам владельцев, при покупке следует обратить внимание на то, имеется ли возможность снять переднюю панель духовки для ее очистки. Ручки также желательны съемные. Мнения хозяек о функции разморозки отличаются. Часть указывает в своих отзывах, что размораживает только в микроволновой печи. Но множество покупателей активно пользуются этим режимом и советую выбирать модели, которые оснащены этой возможностью.

Несмотря на то, что газовые духовые шкафы до последнего времени считались хуже электрических, постепенно мнение потребителей меняется. Оснащенные функцией конвекции и верхним нагревом, духовки равномерно прогревают пищу. И даже капризная выпечка удается в них на славу. Тщательно взвесив свои предпочтения, чтобы не переплачивать за не востребованные функции, можно подобрать для себя экономичный и удобный газовый духовой шкаф.

Как выбрать духовой шкаф: видео

Газовый духовой шкаф: фото

Духовка – одна из важнейших составляющих многофункциональной кухни. И если раньше такая техника не отличалась разнообразием, то сегодня выбрать модель духового шкафа намного сложнее, так как производители наделяют кухонное оборудование огромным количеством полезных функций и режимов.

Но сейчас мы поговорим не о функциональности духовых шкафов, а об особенностях их работы.

Традиционные духовки, работающие на газовом механизме, постепенно теряют былую популярность, поэтому давайте разберемся, можно ли их считать достойным конкурентом современной электрической техники.

Предлагаем вам детальное описание возможностей газовых духовых шкафов, современную фото-подборку, а также отзывы, какой встраиваемый духовой шкаф лучше: электрический или газовый.

Преимущества газовой духовки

Газовые духовки вошли в обиход каждого из нас очень давно: с детства мы привыкли печь блюда, используя стандартную технику с одним режимом приготовления.

Духовые шкафы, лишенные дополнительных функций, производятся и сегодня и всё так же доступны покупателям. Теперь такая техника стала еще более прочной и стильной, но не всегда пользуется спросом в силу наличия более качественных и интересных аналогов.

Речь идет о духовках, работающих на электричестве и позволяющих экономить время и силы в процессе приготовления блюд. Так давайте же разберемся, какая встраиваемая духовка лучше: газовая или электрическая, а также выясним, какими особенностями обладают современные газовые духовые шкафы.

Пожалуй, главная особенность, на которую стоит обратить внимание, – это диапазон цен на электрическую и газовую технику .

Большинство газовых духовок в два-три раза дешевле электрических, хотя многие из них тоже обладают полезными функциями и защитными механизмами. Так стоит ли переплачивать за электричество, если традиционный вариант, к которому привык каждый из нас, все так же удобен в использовании?

Газовые духовые шкафы обладают и другими преимуществами:

• могут устанавливаться автономно и работать на газовом баллоне , поэтому доступны даже в загородных домах;
• легко включаются и быстро нагреваются до нужной температуры;
• имеют легкий механизм регулировки ;
• способствуют более быстрому и качественному приготовлению пищи ;
• современные модели оснащаются огромным количеством полезных функций и легко очищаются от загрязнений;
• имеют разнообразный стиль и гармонично вписываются в любой кухонный интерьер.

Тем не менее, духовые шкафы газового типа имеют и недостатки. Прежде всего, речь идет о пожароопасности такого оборудования .

Электрические прототипы менее подвержены случайному возгоранию и не взрывоопасны.

Совет: если вы беспокоитесь о безопасности использования газовых духовок, выбирайте модели с системой «газ-контроль» , которые автоматически прекратят подачу газа, если огонь в духовке потушится.

Еще один недостаток использования газовых духовок – отсутствие возможности точной установки температур . Стандартные поворотники у таких моделей не обеспечат нагрев духовки до необходимой кондиции, поэтому все придется делать на глаз.

В связи с этим возникает еще один недостаток – сложность контроля процесса приготовления пищи . Периодически придется проверять, не пригорела ли еда, ведь газовые духовки не могут гарантировать точное соблюдение времени приготовления ваших любимых блюд.

Поскольку огонь будет способствовать образованию нагара на стенках духовки, вам придется приложить больше усилий для очистки такой техники . Жесткие щетки могут испортить внешний вид оборудования, а моющие и химические средства не всегда справятся с загрязнениями.

В связи с существующими особенностями газовой техники потребители все чаще отдают предпочтение электрическим вариантам встраиваемого кухонного оборудования. Этот тренд не обошел стороной и духовки: безопасные, практичные и многофункциональные электрические духовые шкафы придутся по душе каждому, хотя и могут существенно ударить по кошельку .

Поэтому заранее продумайте, стоит ли такая покупка высоких затрат – или лучше обойтись газовой техникой, которая по качеству практически не отличается от электрической. В конце концов, все недостатки можно ликвидировать, а мощность и долговечность такой техники привлечет каждого, кто планирует покупать духовку на долгий срок.

Разновидности газовых духовых шкафов

Определившись с выбором, можно приступать к покупке. Но как выбрать встраиваемый газовый духовой шкаф?

Существует два основных критерия: первый – соответствие техники вашим ожиданиям и потребностям , наличие всех необходимых функций и гармоничный дизайн, подходящий к интерьеру; второй – проверенное качество , характерное для большинства известных производителей.

Поскольку к духовкам предъявляются самые разнообразные требования, определитесь, какая именно техника вам нужна. Во-первых, задумайтесь о необходимости приобретения встраиваемой техники: такие духовки удобны, если ваша кухня ограничена в размерах или готовый дизайн гарнитуры не предполагает использования массивных плит, совмещающих и духовку, и варочную панель.

Во-вторых, продумайте, как должна осуществляться готовка внутри оборудования. Газовые духовки могут иметь один или два режима нагрева: в первом случае подача огня будет осуществляться только с одной стороны (как правило, с нижней), а во втором – и сверху.

Некоторые современные модели имеют возможность включения и боковых нагревательных зон, но такая техника не особо востребована.

Совет: убедитесь, что выбранная модель позволяет использовать одновременно несколько режимов. Стандартная ошибка многих покупателей – приобретение духовки, в которой режимы включаются только поочередно.

В третьих, обратите внимание на прочность выбранной техники . Речь идет не только о материале, из которого изготовлена плита (сталь, чугун, стеклокерамика), но и от количества и качества защитных стекол на дверце.

Стоимость газовых духовок прямо пропорциональна их прочности и долговечности .

Духовые шкафы могут отличаться и по размерам. Крупные духовки, как правило, размещают автономно : устанавливают рядом с гарнитуром или отдельными тумбочками.

Духовки уменьшенных размеров подходят для малогабаритной кухни , а также идеальны в том случае, если вы планируете вмонтировать такую технику в кухонные шкафы на определенной высоте.

Обращайте внимание на наличие дополнительных функций : даже стандартные газовые духовки могут быть оснащены функциями таймера и звукового оповещения, тангенциального охлаждения (защищающего прилегающую мебель и технику от нагрева), электроподжига, газ-контроля, гриля, разморозки, конвекции (наличия вентилятора, способствующего равномерному распределению тепла).

Обзор цен и производителей

Лучший встраиваемый газовый духовой шкаф не обязательно будет брендовым, но лучше отдать предпочтение маркам, уже проверенным на качество .

Многие известные производители выпускают технику, которая относится к разному ценовому диапазону, поэтому вы сможете выбрать оптимальный вариант по качеству и стоимости. Кроме того, некоторые компании по производству газовых духовых шкафов можно условно разделить на несколько категорий в зависимости от цен на такую продукцию.

К примеру, марки Siemens, Samsung, ARDO и Whirpool – одни из наименее дорогостоящих . К бюджетной технике можно отнести и духовые шкафы Electrolux, Zanussi, Hansa.

Духовки Neff, Gorenje и Ariston будут стоить немного дороже. Элитные и самые качественные марки кухонной техники – Mielle, Bosch, Kuppersbusch.

Стоимость встраиваемых газовых духовок будет зависеть от бренда, качества и прочности материала, наличия дополнительных функций, размеров и стиля техники.

Средние расценки наиболее распространенных производителей представлены ниже:

• духовки Bosch будут стоить около 38-44 тысяч рублей;
• стоимость духового шкафа Hotpoint-Ariston может составлять от 22 до 26 тысяч;
• марка ВЕКО стоит в среднем от 22 до 29 тысяч рублей;
• духовки Zanussi можно приобрести по 26-29 тысяч;
• средняя цена на духовки Gorenje – от 29 тысяч рублей;
• минимальная стоимость газовых духовок Electrolux – от 17 тысяч рублей.